Выпал нынче в наших краях снежок.
И судя по прогнозам, не скоро уже растает. Вот и домой я сегодня
добирался вдвое дольше, соблюдая дистанцию и тормозя двигателем - в
потоке таких же разгильдяев,поленившихся вовремя поменять резину на
колёсах.
А приехав домой - выпил две рюмашки за первый снег, закусив "ассорти"
из
соленого груздя, горстки едва готовой квашеной капустки и ложки моченой
брусники. А выпив-закусив - задумал я думку, да не простую.
И не о
снеге первом, не о зиме холодной, и даже не о судьбах Родины. А о
том, в чём же все-таки разница между солениями, квашениями и
мочениями.
Собственно, вопрос этот ставился уже не раз, а самый
определенный ответ
на него дал все тот-же
...
Читать дальше »
